नेत्रा भट
पणजी : “गोवा में इस बार आम कम है। इसलिए नहीं कि फसल खराब हुई , बल्कि इसलिए कि अब आम के पेड़ों की कटाई ज्यादा हो रही है और इसपर कोई सवाल नहीं पूछ रहा है “- कहना है मारियस फर्नांडिस का। पंजिम के काकुलो मॉल में 29 और 30 अप्रैल को जीरो वेस्ट एंड इनक्लूसिव मैंगो फेस्ट का आयोजन किया गया ।
फेस्टाकर मारियस फर्नांडिस द्वारा क्यूरेट किये गए इस त्योहार का उद्देश्य स्थायी जीवन को बढ़ावा देने और स्थानीय व्यवसायों का समर्थन करते हुए फलों के राजा, आम का जश्न मनाना है।
उत्सव के माहौल में जोड़ने के लिए, उत्सव में एक कोंकणी संगीत कार्यक्रम भी हुआ , जिसमें स्थानीय संगीतकारों और कलाकारों ने प्रस्तुति कि। फादर डेरिक फर्नांडीस, सेंट जॉन द बैप्टिस्ट चर्च पिलरने के पैरिश प्रीस्ट, सेंट जर्नलिस्ट प्रकाश कामत के साथ उनके सफल स्टार्ट अप्स, मैटीचेम फेस्ट और पिलेर्न थर्सडे हेरिटेज मार्केट के बारे में बातचीत हुई।
उपस्थित लोगों को कृषि विभाग द्वारा आम की ग्राफ्टिंग, शेफ मैरी डायस, एमेरा रेमेडियोस और क्लेविया फर्नांडीस
द्वारा खाद्य कार्यशालाओं में भाग लेने का अवसर मिला। आम के नमूनों की बिक्री , आगंतुकों को विभिन्न प्रकार के आमों को चखने और खरीदने का अवसर मिला ।
इसके अलावा, फेस्टिवल में श्री नेविल अल्फोंसो के कृषि निदेशक द्वारा ग्वेन्डोलिन डी ओरनेलस के साथ बोलकाओचेओ गोज़ाल्ली को आम के अतीत, वर्तमान और भविष्य और आम के लाभ, पत्तियों और कैसे सहित विभिन्न आम उत्पादन तकनीकों को भी दिखाया गया । कोंकणी ग्लोबल आइकन अवार्ड विजेता एंजेलो फर्नांडीस को उनकी कोंकणी धुनों और उनकी अपनी मूल रचना वेलोर अम्बेचो के साथ पेश किया गया । तीन महाद्वीपों के दिवंगत महान गोअन कलाकार वमोना नावेलकर का एक बहुत ही खास जन्मदिन समारोह का भी आयोजन हुआ।